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三亚海鲜市场价格表2021(三亚海鲜市场价格表2021)

酒店在线预定网 2024-07-28 01:37:48 948

来自泰国的螳螂虾、白令海的帝王蟹、北美的波士顿龙虾……海南三亚，中国唯一的热带滨海旅游城市，汇聚了世界各地的新鲜海鲜，满足口腹之欲。的来访游客。记者近日走访三亚市场发现，与前两年的高价不同，今年全市几乎所有海鲜品类价格均大幅下降，市场回归理性。

“你看澳洲的膏龙虾，一斤也就100多一点。”国庆假期期间，三亚一家海鲜广场，一有顾客走近，女摊主就从缸里抓起一只硕大的龙虾，主动叫卖。不知不觉中，海鲜市场已经从近两年的“卖方市场”变成了目前的“买方市场”。

“我们一桌18个人，海鲜花了几千块钱，市场上相对性价比高的我们都买了。”陕西的魏老师国庆期间请亲戚朋友吃饭。记者注意到他们所坐餐桌的直径。两米多长，里面装满了各种蒸、炸、炒的海鲜，有龙虾、蟹、鱼等。“如果我去年吃这些，我就花3000块钱了。”魏老师说。

“买方市场”意味着游客在吃海鲜时有更悠闲的选择，同时也有更大的议价空间。这种议价空间体现在三亚市发改委价格监测中心下发的《三亚市海鲜广场重大节假日等期间鲜活海鲜品调控价格》中。

2012年的“天价海鲜”事件引发了外界对三亚海鲜价格的高度关注。为此，该市陆续推出限制最高销售价格《海鲜调控价格》、电子点餐系统、严查商业贿赂等多项措施对海鲜餐饮市场进行管控。

记者查阅近三年10月3日的《海鲜调控价格》发现，在鱼、虾、蟹、螺等大类近80个品种中，大部分海鲜产品的价格已达到历年以来的高位。两年。经过操作，今年的价格已同比“腰斩”。

其中，2017年10月3日蓝石斑鱼监管价格为每斤116元，2019年为50元，降幅过半；2017年小波纹巴非蛤的监管价格为每斤61元。元，今年是28元；2017年中型红花蟹的监管价格为每斤212元，今年则降至131元。

正是因为海鲜价格如此实惠，刚刚过去的国庆假期，虽然三亚不少景区接待游客量同比有所下降，但海鲜广场接待的就餐人数却保持稳定。三亚机车万海鲜广场副总经理徐明形容国庆假期“超出预期”，“7天平均每天接待5000名食客”。

三亚海鲜餐饮协会秘书长王培表示，三亚海鲜餐饮业有两个显着特点：一是聚焦游客市场，随着游客接待量的兴衰而波动；二是聚焦游客市场，随游客接待量的兴衰而波动。第二，“新鲜为王”，冰鲜海鲜几乎没有市场。王培预计，在目前的市场形势下，上游供应商将持续盈利。

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